POLÍTICA DE PRIVACIDAD
En el marco de la relación de prestación de servicios y de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), en la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), y en la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), Los Fogones de Elaia garantiza la protección y confidencialidad de los datos personales de cualquier tipo que nos proporcionen nuestros usuarios.
La presente Política de Privacidad se basa en el principio de responsabilidad proactiva, por el cual el responsable del tratamiento es responsable del cumplimiento del marco normativo y puede demostrarlo ante las autoridades de control competentes.
Los datos facilitados serán tratados conforme a lo establecido en el RGPD. Los Fogones de Elaia ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado. No obstante, el usuario debe ser consciente de que las medidas de seguridad en Internet no son inexpugnables.
Responsable del tratamiento
¿Quiénes somos?
- Responsable: EDUARDO JESÚS CUEVAS LÓPEZ
- DNI: 74514585J
- Nombre comercial: Los Fogones de Elaia
- Dirección: Calle Velázquez, 51, 02630 La Roda (Albacete)
- Teléfono: 658 560 967
- Correo electrónico: cuevasyeli@hotmail.com
- Sitio web: https://losfogonesdeelaia.com
Finalidad del tratamiento
¿Para qué usaremos sus datos?
Los datos personales facilitados a través del sitio web o por otros medios serán tratados con las siguientes finalidades:
- Atender consultas o solicitudes de información.
- Gestionar reservas o comunicaciones relacionadas con nuestros servicios.
- Dar cumplimiento a obligaciones legales aplicables.
No se elaboran perfiles comerciales ni se toman decisiones automatizadas.
Legitimación del tratamiento
¿Por qué necesitamos sus datos?
La base legal para el tratamiento de sus datos es:
a) Relación contractual, cuando contrata o solicita nuestros servicios.
b) Interés legítimo, para atender consultas, reclamaciones o gestiones administrativas.
c) Consentimiento del usuario, otorgado al marcar las casillas correspondientes en los formularios del sitio web.
Destinatarios
¿Con quién compartimos sus datos?
No se cederán datos personales a terceros, salvo obligación legal (por ejemplo, administraciones públicas, Agencia Tributaria, jueces o tribunales).
En caso de que sea necesario comunicar datos a terceros fuera de estos supuestos, se solicitará previamente el consentimiento expreso del usuario.
Transferencias internacionales
No se realizan transferencias internacionales de datos personales.
Conservación de los datos
¿Durante cuánto tiempo?
Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y durante los plazos legalmente exigidos.
Una vez finalizada la relación, los datos quedarán debidamente bloqueados y solo estarán disponibles para atender posibles responsabilidades legales.
Seguridad
¿Cómo protegemos sus datos?
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos personales. Nuestro personal y colaboradores están sujetos a obligaciones de confidencialidad.
Derechos del usuario
¿Qué derechos puede ejercer?
Usted puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:
- Acceso
- Rectificación
- Supresión
- Limitación del tratamiento
- Oposición
- Portabilidad
- Retirada del consentimiento
Para ejercer sus derechos puede dirigirse a:
📍 Calle Velázquez, 51, 02630 La Roda (Albacete)
📧 cuevasyeli@hotmail.com
Adjuntando copia de su DNI o documento identificativo.
Reclamaciones
Si considera que sus derechos no han sido atendidos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):
- Web: https://www.aepd.es
- Dirección: C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid
Actualizaciones
Los Fogones de Elaia se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales.
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